Ergothioneine และ Ectoine คุณเข้าใจผลที่แตกต่างกันของมันจริง ๆ หรือไม่?

ฉันมักจะได้ยินคนคุยกันเรื่องวัตถุดิบของเออร์โกไทโอนีน เอคโตอีน?หลายคนสับสนเมื่อได้ยินชื่อวัตถุดิบเหล่านี้วันนี้จะพามาทำความรู้จักกับวัตถุดิบเหล่านี้กัน!

เออร์โกไทโอนีนซึ่งชื่อ INCI ในภาษาอังกฤษที่สอดคล้องกันควรเป็น Ergothioneine เป็นกรดอะมิโนต้านอนุมูลอิสระที่ถูกค้นพบครั้งแรกในเชื้อรา ergot ในปี 1909 เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ปลอดภัย และไม่เป็นพิษ และมีหน้าที่ทางสรีรวิทยาต่างๆ เช่น การล้างพิษและการรักษาการสังเคราะห์ทางชีวภาพของ DNAการต้านอนุมูลอิสระส่วนใหญ่สะท้อนให้เห็นในการชะลออัตราการแก่ชราของร่างกายมนุษย์นี่เป็นหน้าที่หลักของเออร์โกไทโอนีนด้วยอย่างไรก็ตามเนื่องจากร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสังเคราะห์ Ergothioneine ได้ด้วยตัวเองจึงต้องได้รับจากโลกภายนอก

Ergothioneine มีคุณสมบัติคล้ายโคเอ็นไซม์ มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางชีวเคมีต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ และมีฤทธิ์แรงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ-เมื่อทาภายนอกผิวหนังจะสามารถเพิ่มการทำงานของเซลล์เยื่อหุ้มสมองและมีฤทธิ์ในการต่อต้านวัยErgothioneine ดูดซับพื้นที่รังสีอัลตราไวโอเลต B และสามารถป้องกันและรักษาได้สำหรับการถ่ายภาพผิวหนัง เออร์โกไธโอนีนสามารถรักษาการทำงานของเซลล์เมลาโนไซต์ ยับยั้งปฏิกิริยาไกลเคชั่นของโปรตีนในผิวหนัง ลดการผลิตเมลานิน และมีผลทำให้ผิวขาวขึ้นเออร์โกไทโอนีนยังมีฤทธิ์ในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมอีกด้วย

เอคโตอินชื่อภาษาจีนคือกรดคาร์บอกซิลิก tetrahydromethylpyrimidine และชื่อ INCI ภาษาอังกฤษที่สอดคล้องกันควรเป็น Ectoinกรดคาร์บอกซิลิก Tetrahydromethylpyrimidine เป็นผงสีขาวที่สามารถละลายได้ในน้ำเป็นกรดอะมิโนไซคลิกที่มีอยู่ในจุลินทรีย์ที่ทนต่อเกลือสภาพแวดล้อมการดำรงชีวิตของจุลินทรีย์นี้มีลักษณะพิเศษคือรังสี UV สูง ความแห้ง อุณหภูมิที่สูงเกินไป และความเค็มสูงกรดคาร์บอกซิลิก Tetrahydromethylpyrimidine สามารถอยู่รอดได้ในสภาพแวดล้อมนี้ปกป้องโปรตีนและโครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์

เนื่องจากแรงดันออสโมติกชดเชยตัวถูกละลาย ectoin จึงมีอยู่ในแบคทีเรียที่ทนต่อสารฮาโลโทอินมีบทบาทคล้ายตัวส่งสารเคมีในเซลล์ มีผลในการป้องกันเซลล์ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยอย่างมั่นคง และยังสามารถรักษาเสถียรภาพของโปรตีนของเอนไซม์ในสิ่งมีชีวิตได้อีกด้วยโครงสร้างมีการฟื้นฟูผิวและฟังก์ชั่นต่อต้านวัยสามารถให้ความชุ่มชื้นและป้องกันแสงแดดได้ดีและสามารถทำให้ผิวขาวขึ้น-นอกจากนี้ยังสามารถปกป้องนิวโทรฟิลและแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ