วิตามินซีในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ทำไมถึงได้รับความนิยม?

1、ประโยชน์ด้านความงามของวิตามินซี：
1) สารต้านอนุมูลอิสระ
เมื่อผิวถูกกระตุ้นจากแสงแดด (รังสีอัลตราไวโอเลต) หรือมลภาวะแวดล้อม จะก่อให้เกิดอนุมูลอิสระจำนวนมากขึ้น ผิวหนังต้องอาศัยระบบที่ซับซ้อนของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งแบบเอนไซม์และแบบที่ไม่ใช่เอนไซม์ เพื่อปกป้องตัวเองจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระ
VC เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบมากที่สุดในผิวหนังมนุษย์ โดยใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่สามารถออกซิไดซ์ได้สูงเพื่อทดแทนสารอื่นๆ และปกป้องสารเหล่านั้นจากการเกิดออกซิเดชัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง VC เสียสละตัวเองเพื่อต่อต้านและกำจัดอนุมูลอิสระ จึงช่วยปกป้องผิว

2) ยับยั้งการสร้างเมลานิน
VC และอนุพันธ์ของ VC สามารถรบกวนการทำงานของเอนไซม์ไทโรซิเนส ลดอัตราการแปลงไทโรซิเนส และลดการผลิตเมลานิน นอกจากการยับยั้งไทโรซิเนสแล้ว VC ยังทำหน้าที่เป็นสารรีดิวซ์เมลานินและสารตัวกลางในการสังเคราะห์เมลานิน คือ โดปาควิโนน ช่วยลดจุดด่างดำให้จางลงและช่วยให้ผิวขาวขึ้น วิตามินซีเป็นสารไวท์เทนนิ่งที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

3)ครีมกันแดด

VC มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์คอลลาเจนและมิวโคโพลีแซ็กคาไรด์ ส่งเสริมการสมานแผล ป้องกันผิวไหม้แดด และป้องกันผลข้างเคียงจากการถูกแสงแดดมากเกินไป ขณะเดียวกัน วิตามินซียังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม สามารถจับและต่อต้านอนุมูลอิสระในผิวหนัง ป้องกันความเสียหายจากรังสียูวี ดังนั้น วิตามินซีจึงถูกเรียกว่า "ครีมกันแดดแบบอินทราเดอร์มาล" แม้ว่าจะไม่สามารถดูดซับหรือป้องกันรังสียูวีได้ แต่สามารถปกป้องผิวจากความเสียหายจากรังสียูวีในชั้นหนังแท้ได้ ประสิทธิภาพของการปกป้องผิวจากแสงแดดจากการเติม VC มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

4) ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน

การสูญเสียคอลลาเจนและอีลาสตินอาจทำให้ผิวหนังของเรามีความยืดหยุ่นน้อยลงและเกิดริ้วรอยตามวัย

ความแตกต่างหลักระหว่างคอลลาเจนและโปรตีนทั่วไปคือคอลลาเจนประกอบด้วยไฮดรอกซีโพรลีนและไฮดรอกซีไลซีน การสังเคราะห์กรดอะมิโนทั้งสองชนิดนี้ต้องอาศัยวิตามินซีร่วมด้วย
การไฮดรอกซิเลชันของโพรลีนในระหว่างการสังเคราะห์คอลลาเจนต้องอาศัยวิตามินซีร่วมด้วย ดังนั้น การขาดวิตามินซีจะขัดขวางการสังเคราะห์คอลลาเจนตามปกติ ส่งผลให้เกิดความผิดปกติของการเชื่อมต่อเซลล์

5) ซ่อมแซมสิ่งกีดขวางที่เสียหายเพื่อส่งเสริมการสมานแผล

วิตามินซีสามารถส่งเสริมการแบ่งตัวของเซลล์เคราติโนไซต์ กระตุ้นการทำงานของเกราะป้องกันชั้นหนังกำพร้า และช่วยฟื้นฟูชั้นหนังกำพร้า ดังนั้น วิตามินซีจึงมีผลดีต่อเกราะป้องกันผิวอย่างมาก

นี่ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมอาการหนึ่งของการขาดสารอาหารนี้จึงทำให้แผลหายช้า

6) ต้านการอักเสบ

วิตามินซียังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม ซึ่งสามารถลดการทำงานของปัจจัยการถอดรหัสของไซโตไคน์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบต่างๆ ได้ ดังนั้น แพทย์ผิวหนังจึงมักใช้วิตามินซีในการรักษาโรคผิวหนังอักเสบ เช่น สิว

2. วิตามินซีมีกี่ประเภท?
วิตามินซีบริสุทธิ์เรียกว่า กรดแอล-แอสคอร์บิก (L-AA) ซึ่งเป็นวิตามินซีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุดและมีการศึกษาอย่างกว้างขวาง อย่างไรก็ตาม วิตามินซีรูปแบบนี้จะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วและหมดฤทธิ์เมื่ออยู่ภายใต้อากาศ ความร้อน แสง หรือสภาวะที่มีค่า pH สูง นักวิทยาศาสตร์ได้ทำให้ L-AA เสถียรขึ้นโดยการผสมกับวิตามินอีและกรดเฟอรูลิกเพื่อใช้ในเครื่องสำอาง นอกจากนี้ยังมีสูตรอื่นๆ อีกมากมายสำหรับวิตามินซี ได้แก่ กรดเอทิลแอสคอร์บิก 3-0, แอสคอร์เบตกลูโคไซด์, แมกนีเซียมและโซเดียมแอสคอร์เบตฟอสเฟต, เตตระเฮกซิลเดคาโนลแอสคอร์เบต, แอสคอร์เบตเตตระไอโซโพรพิลพาลมิเตต และแอสคอร์เบตพาลมิเตต อนุพันธ์เหล่านี้ไม่ใช่วิตามินซีบริสุทธิ์ แต่ได้รับการดัดแปลงเพื่อเพิ่มความเสถียรและความทนทานของโมเลกุลของกรดแอสคอร์บิก ในแง่ของประสิทธิภาพ สูตรเหล่านี้จำนวนมากมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันหรือจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพ กรดแอสคอร์บิก-แอล, เตตระเฮกซิลเดคานอลแอสคอร์เบต และแอสคอร์เบตเตตระไอโซพัลมิเตตที่คงตัวด้วยวิตามินอีและกรดเฟอรูลิกมีข้อมูลสนับสนุนการใช้งานมากที่สุด