เออร์โกไธโอนีน (เกลือภายในเมอร์แคปโตฮีสทิดีนไตรเมทิล)
เออร์โกไธโอนีน(EGT) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่สามารถปกป้องเซลล์ในร่างกายมนุษย์และเป็นสารออกฤทธิ์ที่สำคัญในร่างกาย
ในด้านการดูแลผิวพรรณ เออร์โกตามีนมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลัง สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสียหายจากออกซิเดชัน ปกป้องเซลล์ผิวจากปัจจัยแวดล้อมภายนอก ช่วยชะลอวัย และรักษาความยืดหยุ่นและความเปล่งปลั่งของผิว
นอกจากสาขาการดูแลผิวแล้ว เออร์โกตามีนยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยาอีกด้วย ยกตัวอย่างเช่น ในการพัฒนายาบางชนิด เออร์โกตามีนสามารถใช้เป็นส่วนประกอบเสริมเพื่อช่วยเพิ่มความเสถียรและประสิทธิภาพของยา ในด้านอาหาร ยังมีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการนำเออร์โกตามีนมาใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อเพิ่มคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา
เออร์โกไธโอนีนมีความปลอดภัยสูง ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ความเข้มข้นของสารเติมแต่งมักจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรและข้อกำหนดด้านประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 0.1% ถึง 5%
บทบาทสำคัญ
สารต้านอนุมูลอิสระ
เออร์โกไธโอนีนสามารถทำปฏิกิริยากับอนุมูลอิสระได้อย่างรวดเร็วเพื่อเปลี่ยนให้เป็นสารที่ไม่เป็นอันตราย และไม่สูญเสียไปง่าย ขณะเดียวกันก็ยังสามารถรักษาระดับของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ (เช่นVC และกลูตาไธโอน) จึงช่วยปกป้องเซลล์ผิวจากการทำลายของออกซิเดชั่น
กลไกการออกฤทธิ์คือกำจัดอนุมูลอิสระไฮดรอกซิล (OH) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ คีเลตไอออนเหล็กสองประจุและไอออนทองแดง ป้องกันไม่ให้ H2O2 สร้าง OH ภายใต้การกระทำของไอออนเหล็กหรือทองแดง ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของฮีโมโกลบินที่มีออกซิเจนที่ขึ้นอยู่กับไอออนทองแดง และยังยับยั้งปฏิกิริยาเปอร์ออกซิเดชันที่ส่งเสริมกรดอะราคิโดนิกหลังจากไมโอโกลบิน (หรือฮีโมโกลบิน) ผสมกับ H2O2
ยาต้านการอักเสบ
การตอบสนองของการอักเสบภายในร่างกายเป็นการตอบสนองตามธรรมชาติเพื่อป้องกันตัวต่อสิ่งกระตุ้น และเป็นการแสดงออกถึงความต้านทานของร่างกายต่อปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเสียหาย เออร์โกไธโอนีนสามารถยับยั้งการสร้างปัจจัยที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ลดระดับการตอบสนองของการอักเสบ และบรรเทาอาการไม่สบายผิว เออร์โกไธโอนีนมีฤทธิ์ต้านการอักเสบโดยการควบคุมวิถีการส่งสัญญาณภายในเซลล์และยับยั้งการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ ยกตัวอย่างเช่น สำหรับผิวแพ้ง่ายหรือผิวที่มีแนวโน้มเป็นสิวง่าย เออร์โกตามีนสามารถช่วยลดการอักเสบและส่งเสริมการซ่อมแซมผิว
การป้องกันการแก่ก่อนวัยจากแสงแดด
เออร์โกไธโอนีนสามารถป้องกันการแตกตัวของดีเอ็นเอที่เกิดจากแสงอัลตราไวโอเลตและไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ อีกทั้งยังสามารถกำจัดอนุมูลอิสระและดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตเพื่อกำจัดความเสียหายต่อดีเอ็นเอได้ เออร์โกไธโอนีนมีความยาวคลื่นดูดกลืนใกล้เคียงกับดีเอ็นเอในช่วงการดูดกลืนรังสีอัลตราไวโอเลต ดังนั้น เออร์โกไธโอนีนจึงสามารถทำหน้าที่เป็นตัวกรองทางสรีรวิทยาสำหรับรังสีอัลตราไวโอเลตได้
ในปัจจุบันมีการศึกษามากมายที่แสดงให้เห็นว่าเออร์โกตามีนเป็นส่วนผสมของครีมกันแดดที่มีประสิทธิภาพสูงซึ่งสามารถป้องกันความเสียหายต่อผิวหนังจากรังสี UV ได้
ส่งเสริมการสร้างโปรตีนคอลลาเจน
เออร์โกไธโอนีนสามารถส่งเสริมการเพิ่มจำนวนไฟโบรบลาสต์และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนและอีลาสติน ส่งเสริมการแสดงออกของยีนคอลลาเจนและการสังเคราะห์โปรตีนโดยการกระตุ้นโมเลกุลส่งสัญญาณบางชนิดภายในเซลล์
เวลาโพสต์: 8 ส.ค. 2567